Veinte platos se presentaron a concurso en esta edición 24 del concurso de repostería de AMAL (Asociación de Mujeres de Alhama), en las que Carmen Delgado, María Isabel Martín y Raquel Gómez fueron las ganadoras.
Arriba las ganadoras de esta 24º edición
Ya es un cásico en el comienzo de la Feria de Septiembre, AMAL con su tradicional concurso de repostería que lleva ya 24 años de dulces postres, y cada año, aunque parezca increíble, se aumenta la imaginación.
Sorprendidos quedamos con ese ajedrez de mazapán, o ese ‘coíllo’ sembrado en un tiesto de chocolate, o quizás esos puritos de natillas en su caja correspondiente, o quizás con es pizza golosa preciosamente presenta, por no desmerecer en apariencia al resto de los platos, todos una maravilla.
Es lo que más llama la atención cada año, el grado de imaginación de los participantes, que se las ingenian para llamar la atención de una forma muy agradable. Muchos de los que concursan son ya veteranos en esta cuestión, y entre participantes y premiados hay caras conocidas de años anteriores que, como decimos, vuelven con una carga mayor de imaginación.
María Corrales, la presidenta de AMAL, dio comienzo al concurso, tras haber recepcionado los platos junto a otras socias, presentado al jurado, en esta ocasión compuesto por:
- Fina García y Fina Trasierras, por parte de AMAL
- José Prados, veterano repostero, de pastelería Balada
- Jesús Ubiña, alcalde de Alhama, y los concejales
- Ángel Muñoz y Rafael Ochoa
Tras las catas del jurado, algo que no tiene que ser fácil por la cantidad y calidad, se pasó a la deliberación del mismo, otorgando los siguientes premios:
- Plato número 4, de María Isabel Martín Fernández
Tiesto de chocolate
MÁS ORIGINAL, premio de 60 euros en metálico y diploma de AMAL.
- Plato número 14, de Carmen Delgado Ortega
Tarta de leche merengada
MEJOR SABOR, premio de 60 euros en metálico y diploma de AMAL.
- Plato número 15, de Raquel Gómez
Sopa de chocolate blanco y frutos rojos
MEJOR PRESENTACIÓN, premio de 60 euros en metálico y diploma de AMAL.
María Corrales al hacer público el resultado ya lo avisó, no había sido nada fácil adjudicar el premio al mejor sabor, ya que prácticamente todos eran merecedores del premio, tras lo cual se procedió a nombrar a los ganadores, y a cada uno de los participantes, para hacerles entrega del detalle de este año, un set de cocina para postres, así como el diploma y el premio a los ganadores de este concurso que lleva 24 años de tradición.
Tras esto se procedió a repartir los platos presentados a la degustación del público asistente que dio buena cuenta de ellos.
LOS 20 PLATOS PRESENTADOS EN ESTA EDICIÓN
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| 1.- María del M. Valladares Rosa de manzana |
2.- Mari Carmen Valladares Ajedrez de mazapán |
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| 3.- Paqui Castillo Pasta rizada |
4.- María Isabel Martín Tiesto de chocolate PREMIO: MÁS ORIGINAL |
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| 5.- Desiré Guerrero Tarta de oreo y chocolate |
6.- Ana Moldero Tarta de plátano |
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| 7.- Antonio Galiano Tarta arco iris |
8.- Amanda Galiano Tronco tallado |
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| 9.- María e Inés Montesinos Puritos de natillas |
10.- Antonio García Pastel Saratoga |
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| 11.- Tania Gómez Tarta de sabores tres chocolates |
12.- Varónica Valderrama Flan mango |
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| 13.- Víctor Manuel Arbelo Zoo de Alhama |
14.- Carmen Delgado Tarta de leche merengada PREMIO: MEJOR SABOR |
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| 15.- Raquel Gómez Sopa de chocolate blanco y frutos rojos PREMIO: MEJOR PRESENTACIÓN |
16.- Mari Ángeles Quesada Pizza golosa |
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| 17.- Dayana Campos Mi huerta de calabazas |
18.- María Cabezas y Mari Rueda Choco-banana chesscake |
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| 19.- Teo Carretero Tarata de manzana |
20.- Ana Carretero Tarta huesito |
Las imágenes de esta 24º edición
María corrales presenta al jurado y da comienzo la cata de los platos
Los miembros del jurado deliberando, abajo la foto de todos ellos
Las premiada de este año Carmen Delgado, María Isabel Martín y Raquel Gómez
El detalle para todos los participantes
El concurso finaliza con la degustación por parte de los asistentes
