Vamos a aprender a mirar de otra forma porque lo que veíamos antes a nuestro alrededor nos tenía cegados de inmediatez y de iluminaciones fantásticas pero que no sabíamos que eran tan frágiles, que éramos tan frágiles.
Josué Fonseca no sólo destaca por su sensibilidad técnica y habilidad con la guitarra, sino que hablamos de un corazón abierto al mundo y a las personas, tímido, aparentemente, atento y amante de su guitarra.
Todo el mundo conoce las higueras por sus afamados frutos, los higos, ingrediente estrella en muchos platos de origen árabe en nuestra gastronomía tradicional andaluza. Lo que mucha gente no sabe es que además de su valor culinario, la higuera nos aporta varias utilidades interesantes en cuanto a sus propiedades químicas.
Las aves son buen indicativo del estado de conservación de un lugar, a través de su observación, podemos advertir mejor los cambios que están afectando a nuestro medio.
En ocasiones algunas hierbas tan comunes como la viborera pasan desapercibidas en nuestro entorno a pesar de contar con numerosas propiedades. De hecho uno de los nombres que se le ha dado en algunas regiones es el de “paquetequieromañosa” aludiendo al poco interés que se le ha otorgado a lo largo del tiempo. En cambio, el estudio de la viborera nos va deparando cada vez más sorpresas.
La naturaleza siempre nos depara sorpresas: ¿sabías que el ácido acetilsalicílico (principal componente de la aspirina) proviene de la salicina, una sustancia existente en la corteza de los sauces?.
El olivo, un árbol que puebla los campos de la mayor parte de Andalucía y que se ha convertido por las propiedades del aceite que se obtiene de su fruto, en uno de los alimentos más afamados y valorados.
(Opúsculo por el insigne carnavalista Perroes Tupido to Locasco, chatedratico de Antropología Cultural de la Alhama Alabama University). En un breve y enigmatico texto artibuido al historiador romano Graco Lípido Tranquilo,se contiene la primera referencia a las tradiciones carnavalescas que se conocen, la traducción del referido texto es la siguiente:
El manrubio, también llamado marrubio o hierba de sapo (Marrubium Vulgare) es una planta muy común y muy extendida por el campo andaluz. Crece en matas con hojas opuestas y redondas de un color blanquecino. Las flores pueden ser blancas o violetas y posee por toda la planta numerosas vellosidades que despiden un agradable aroma muy parecido a las manzanas.
Caro Antonio: Si hasta ahora he transigido en acallar mi cálamo en pro de la amistad que nos une, ya no me es posible continuar siendo benevolente con esos desatinos tuyos, que con el nombre de miradas, afligen semanalmente a tus conciudadanos.