Es un acontecimiento que en septiembre sigue llamando la atención por su nivel de imaginación hecha dulce, aunque ha recaído la participación en el mismo.
Recepción de los participantes
Lejos quedan los 34 platos de 2011, o los 21 del pasado año, pero veintidós años lleva la Asociación de Mujeres de Alhama (AMAL) convocando, con la colaboración del ayuntamiento alhameño, este concurso gastronómico de repostería, y año tras año sigue sorprendiendo el nivel que está consiguiendo en cuanto a los postres presentados. Si bien el premio al mejor sabor tenemos que fiarnos del paladar del jurado, bien es cierto que en cuanto a presentación y originalidad todos los presentes son testigos que cada edición sorprenden no pocas formas originales e imaginativas. ¿Es posible que tras un par de huevos fritos con patatas y croquetas se esconda todo un mundo de sabores reposteros de cremas, yemas y demás?, lo es, como lo es toda una camada de ratones perfectamente elaborados con chocolate y nata, por poner sólo algunos ejemplos de este año.
Son tres los premios que se otorgan, uno al mejor sabor, que recayó en el "bizcocho de chocolate al vino Aranzada", de Sabina Ciruela, otro al de mejor presentación, que fue para María Isabel Martín, por su “¡Ñá que tapa!”, y el más original para dos jovencitos que vienen participando durante los últimos años, Teo Carretero y Juan Larios, precisamente por sus “Ratones de chocolate, café y castañas”, cada uno está dotado con sesenta euros.
El jurado estuvo compuesto por representantes de la asociación de mujeres, del Ayuntamiento, de las pastelerías de Alhama y por un representante del público, para otorgar los tres premios que están dotados con sesenta euros cada uno y un recuerdo de la participación, este año consistía en una pequeña bandeja granadina de madera, obsequio que reciben también todos los participantes. Tras la entrega de premios y obsequios los postres presentados al concurso son repartidos por miembros de la asociación entre los asistentes.
Son tres los premios que se otorgan, uno al mejor sabor, que recayó en el "bizcocho de chocolate al vino Aranzada", de Sabina Ciruela, otro al de mejor presentación, que fue para María Isabel Martín, por su “¡Ñá que tapa!”, y el más original para dos jovencitos que vienen participando durante los últimos años, Teo Carretero y Juan Larios, precisamente por sus “Ratones de chocolate, café y castañas”, cada uno está dotado con sesenta euros.
El jurado estuvo compuesto por representantes de la asociación de mujeres, del Ayuntamiento, de las pastelerías de Alhama y por un representante del público, para otorgar los tres premios que están dotados con sesenta euros cada uno y un recuerdo de la participación, este año consistía en una pequeña bandeja granadina de madera, obsequio que reciben también todos los participantes. Tras la entrega de premios y obsequios los postres presentados al concurso son repartidos por miembros de la asociación entre los asistentes.
Los platos de este año
Los 17 platos presentados al XXII concurso de AMAL Jueves, 5 de septiembre de 2013 |
||
1.- José Flores Moya Ositos de naranja con macedonia |
||
2.- Manuela Calderón Naveros Cup cakes |
3.-María Isabel Martín Fernández ¡Ñá que tapa! Premio a la mejor presentación |
|
4.- Lidia y María del Mar Olmos Valderrama Zapatito de Cenicienta |
5.- Mari Carmen Valladares Cake pops |
|
6.- Teo Carretero Olmos y Juan Larios Ratones de chocolate, café y castañas Premio a la más original |
7.- Desiré Guerrero Molina Pizca de chocolate y fruta |
|
8.-Noelia Jiménez Flora de crema y chocolate |
9.-Amanda Galiano y Ana Carretero Cup cake maripos |
|
10.- Tania Gómez Valderrama Badbarnat |
11.-Fina del Pino Moya Bizcocho de chocolate |
|
12.-Carmen Delgado Ortega Brownies |
13.- Verónica Valderrama Delgado Lingote |
|
14.-Dolores Delgado Ortega Tarta de chocolate |
15.- Inmaculada Molina Correa Tartaleta de sabores |
|
16.- Mari Ángeles Quesada Bizco-chups |
17.- Sabina Ciruela Bizcocho de chocolate al vino Aranzada Premio al mejor sabor |
|
Mesa con los platos presentados
La presidenta de AMAL reuerda la mecánica del concurso
Comienza la degustación del jurado
El jurado y la entrega de premios Jurado (de izquierda a derecha) - Juan Antonio Moreno, concejal de Fiestas. - Juani Sánchez, de la asociación AMAL. - Mari Paqui Vargas, en representación de pastelería La Crème. - José Prados, en representación de pastelería Balada. - José Molina, alcalde de Alhama. - Matilde Extremera, elegida de entre el público asistente. Los premiados Sabina Ciruela, por Bizcocho de chocolate al vino Aranzada Premio al mejor sabor. Entrega el alcalde de Alhama. María Isabel Martín Fernández, por ¡Ñá que tapa! Premio a la mejor presentación, entrega representante de AMAL Teo Carretero Olmos y Juan Larios por Ratones de chocolate, café y castañas Premio a la más original. Entrega el concejal de Fiestas. Los ganadores con sus platos |
||
A todos los participantes se les entregó un bandeja granadina en madera
Al final, reparto de todos los platos entre los asistentes.