
En esta ocasión, el invitado como ‘cataor oficial’ en la cita con la tradición vitivinícola de Alhama de Granada, fue el actor sevillano Máximo Valverde.

Hablábamos en el anterior articulo sobre los vinos de Alhama y de la singularidad de la Uva Rome, pero resulta que contamos en la Comarca de Alhama con otras variedades que podríamos considerar autóctonas o propias, como son la Uva Perruna y la Jerezana, esta ultima una evolución de la uva Palomino que por la endogamia propia de la zona ya es considerada un endemismo de Alhama.