Ofrece, además, un servicio de restaurante para almuerzos y cenas con una cuidada variedad gastronómica.
El pasado viernes, 24 de junio de 2022, fue el día de la inauguración, aunque, a falta de algún remate, la maquinaria se puso en marcha, tras la concesión de la explotación para este verano del bar municipal “La Joya” (el de la piscina municipal) a Pablo Ruiz Becerra, un joven versado en materia gastronómica, con sus correspondientes años de estudios y títulos, además de su reconocida solvencia y experiencia en restauración.
Pero la idea de Pablo no era un bar al uso, además de lo tradicional de este establecimiento ha querido aportar un plus gastronómico, así como innovación y calidad en una variada carta en la que ofrece almuerzos y cenas, en un ambiente al que ayuda la total renovación del establecimiento que se ha llevado a cabo en los meses precedentes, por lo que todo es nuevo, con una cocina de última generación, y la adaptación del recinto a un mejor servicio, contando con un comedor renovado y la terraza de siempre, para disfrutar del mejor ambiente del verano en Alhama.
El establecimiento pretende estar abierto todo el año, pero en este verano sólo en los meses de estío, ya que para final de septiembre está previsto levantar prácticamente todo el recinto de la piscina para una remodelación, por lo que habrá que cerrar hasta la finalización de las obras.
Así pues, en esta temporada de 2022, se cuenta con otra alternativa al disfrute de la piscina y los sabrosos aperitivos y variedad gastronómica de Pablo Ruiz, un profesional formado con sus correspondientes estudios y avalado por su reconocida profesionalidad.
La inauguración
La inauguración, aunque era la reapertura de este año pero con todo renovado, contó con la animación propia, la curiosidad y la expectación de familiares, amigos, profesores del IES (algunos lo fueron de Pablo) y clientes que no quisieron perderse la nueva propuesta que se ofrece al inicio de esta temporada veraniega, deseando lo mejor para esta nueva iniciativa empresarial, a la cual nos sumamos, como lo venimos haciendo con las empresas de Alhama y comarca desde estas páginas.
Este reportaje no lo hizo Pablo Ruiz (él lo hubiera mejorado), este reportaje se lo hicimos a Pablo Ruiz ¡suerte!