La doctora Odile Fernández, su experiencia personal al servicio de los demás.
La cita fue el pasado miércoles 12 de julio, con un salón de actos completo de personas interesadas en el tema. Odile empezó desgranando su experiencia personal, para acto seguido compartir con el público asistente las diferentes ‘recetas culinarias’, las pautas y los alimentos aconsejables y desaconsejables que deberíamos tener en cuenta desde el desayuno, pasando por el almuerzo y hasta la cena, sin enviar lo que se ‘pica’ a lo largo del día.
Fue una interesante conferencia esclarecedora de muchos de estos temas, ya no tan solo en los alimentos en sí, y que están contemplados en la dieta mediterránea, si no también en el orden en el que se deben ingerir los alimentos, que no es cosa menor.
Los libros, que previamente estaban disponibles en la librería Ruiz, se llevaron a la presentación, y se agotaron, y hubo cola para que la autora hiciera la dedicatoria de los mismos a los que pudieron hacerse con un ejemplar, y quienes quiera conseguir uno deberán consultarlo en la librería para ver si se ha recibido alguna nueva remesa o informarse de cómo conseguirlo.
Os dejamos el vídeo de la conferencia de la doctora Odile:
