Una remolacha extraordinaria en Fornes



Un forneño cosecha una remolacha forrajera de 12,5 kilogramos.

01/11/2005.- Fornes que en los últimos años ya había saltado a los medios de comunicación por las supercalabazas de "Capitán" tiene ahora un competidor pues Federico Aguado, otro vecino de Fornes ha cosechado una remolacha forrajera (Beta vulgaris) de doce kilogramos y medio en su finca localizada en la Colonia de Retamales. Las condiciones del terreno y la abundancia de agua ha hecho que obtenga una cosecha extraordinaria de estos ejemplares de remolacha común que utilizará como pienso para que su potra gane peso.

la beta vulgaris ha jugado un papel muy importante en la alimentación  del ser humano y de los animales: Existen dos formas mayores de este tipo: una con raíces carnosas: la remolacha, y la otra con hojas: la acelga. La planta cultivada no lleva un nombre Sánscrito o hebreo y según Candolle y Bois, su introducción se situaría alrededor de los siglos VI ó IV antes de Cristo. Según otros autores, ciertas excavaciones arqueológicas situarían los primeros esbozos de cultivo hace cuatro mil años en el norte de Europa. La remolacha parece ser originaria de Alemania.