La primera edición de la jornada del choto Comarca de Alhama tendrá lugar el sábado, 23 de abril, en el Paseo del Cisne.
El Paseo del Cisne acogerá a partir de las 13 horas. este evento de promoción turística y gastronómica organizado por ACECAT y con la colaboración del Ayuntamiento de Alhama de Granada y una veintena de comercios relacionados con el sector turístico y hostelero del municipio. Además una docena de puestos ofrecerán sus productos gastronómicos y artesanales como serán las queserías y panaderías del municipio o el Centro de Artesanos y el Centro Ocupacional El Lucero.
En esta primera jornada se llevará a cabo un concurso de recetas tradicionales de choto.
FUNCIONAMIENTO DEL CONCURSO
Doce cocineros prepararán tres chotos cada uno que serán valorados por un jurado compuesto por tres profesionales que votarán cada una de las recetas presentadas y a la que se sumará el voto del público que podrá degustar por el precio de 8 euros la ración, cada uno de los platos elaborados por los participantes.
Para esta primera jornada se han establecido los siguientes premios para los cinco mejores participantes:
1º 500€
2º 200€
3º 150€
4º 100€
5º 50€
NOTAS: Estos premios son bonos a canjear en los comercios de Alhama participantes en el evento. No hay efectivo. Es obligatorio canjearlo en dos visitas como mínimo (50% del valor del bono de cada establecimiento).
