9-febrero-2019, sábado

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    La abundante vendimia comienza en la poda.


     Mi amigo Manuel Ortega, "El Rubio", cada día, escribe o anota en su libreta de campaña, otras repasan y comprueba su libro de LA VID Y VINO (que compró en los años 30), y habla, sin titubeo, de las labores que precisa la vid, desde la poda hasta "la cata de la nueva cosecha".

     Manuel realiza la poda en la menguante de febrero para que "el lloro" sea el mínimo y pasadas unas semanas, en los sarmientos, las yemas latentes comienzan su despertar.
    Tras la poda, los "espaldares," de la viña quedan "tatuados" con los zarcillos que antes fueron sostén y guía de los primordios seminales.

    Onomástica de:
    Apolonia, Sabino, Marón, Abelardo, Nicéforo y Reinaldo.

    En la imagen de Manuel García Muñoz…: Aguas abajo del Bermejales, el Río Cacín angosta sus riberas entre la desnudez de estos impresionantes canchales en los que la lengua del tiempo dibujó huellas de constancia y de silencio.

    Hasta mañana, paz y bien.

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    TODOS LOS DÍAS CONTADOS, y las últimas anotaciones del diario de Manuel Juan García Ruiz:

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    Manuel Juan García Ruiz, en una sección con la que nos refresca cada día, con optimismo, santoral, anécdotas, curiosidades... en fin, con las anotaciones de su diario y con sus cosas...

    - Aquí puedes conocer mejor a Manuel Juan.

    - Aquí puedes acceder a todas las anotaciones de su diario.

     

     
    Manuel Juan en la concentración de los coches clásicos, el 10 de septiembre de 2017, en Alhama


    Manuel Juan García leyó su piropo a Alhama de Granada, que estuvo precedido por estas palabras: "El automóvil es testigo y patrón de la evolución y progreso de España. Cada coche es un altar de íntimos recuerdos y nuestro club quiere dedicar este pergamino al Ayuntamiento de Alhama que es un piropo al pueblo donde yo nací".

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    Manuel Juan triunfa en Fitur 2006 cortando jamón.

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