A los tradicionales postres se le une la tortilla de patatas

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Tras veinte años de recetas de AMAL, para esta feria también se convoca el primer concurso de tortilla de patatas


 Para todas aquellas personas que se les den bien las cuestiones culinarias en estas feria tienen dos oportunidades de participar.

- El concurso de AMAL, el jueves 8 de septiembre a las 18:30 horas, y
- El concurso de tortilla de patatas el sábado 10 a las 13:30 h.

Aquí están las bases de ambos concursos.


     
  Especial XX aniversario concurso de repostería AMAL 2011

Bases del concurso

1.- Todas las personas que deseen participar, deberán entregar sus platos con sus respectivas recetas a las 18:30 h. del jueves 8 de septiembre en la galería del Carmen del Ayuntamiento de Alhama. El concurso comenzará a las 19 h.

2.- Se aceptará un plato por persona con receta incluida de su elaboración paso a paso y cantidades exactas.

3.- Cada receta deberá ir acompañada de nombre y apellidos, dirección y teléfono de la persona participante.

4.- Todas las personas participantes recibirán un obsequio, y se hará entrega de un premio de 60 euros para cada una de las siguientes categorias:

- Plato mejor presentado
- Plato mejor sabor.
- Plato más original.

5.-  El Jurado estará compuesto por representantes de distintas pastelerías de Alhama, un representante del Ayuntamiento de Alhama y una representante de la asociación de mujeres AMAL.  
 
     
 
 
     
  I concurso tortilla de patatas rellena 2011

Si tu tortilla de patatas es la mejor, ¡éste es tu concurso!

Bases del concurso

1.- Todas las personas que deseen participar, deberán presentarse con su tortilla ya preparada en la caseta municipal el sábado dia 10 a las 13 h.

2.- Se aceptará una tortilla por participante. Los ingredientes básicos serán: patata y huevo, para el relleno se podrá añadir cualquier ingrediente que el participante considere oportuno, con el fin de  dar un toque de originalidad y sabor.

3.- Cada receta deberá ir acompañada de nombre y apellidos, dirección y teléfono de la persona participante.

4.- El Concurso se celebrará en la caseta municipal del recinto ferial el sábado dia 10 a las 13:30 h.

5.- El jurado estará compuesto por un representante del sector de restauración, miembros de la organización del concurso y una persona escogida entre el público asistente. El jurado catará y valorará las cualidades culinarias de la tortilla, gusto, textura, presentación, ingredientes, etc.

6.- Hay un único premio de 50 euros para la persona ganadora.

7.- Al final del acto se ofrecerá la degustación de las tortillas al público asistente.
 
     





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